「定年後に、如何にして現役時代と同じだけ稼ぐか？」
こんなことを考えていると、頭が痛くなる。
で、もっと易しいこと、できることから考えよう。
まずは「何をしたいか？」これをスタートラインにすることにした。
2023年の春だったと思う。

ふむ、パンか、コーヒーだな。「いい香り」繋がり。

自宅での食事は、家内が一手に引き受けている。
特に不満はない、いや、かなり満足している。
しかし家内が手掛けないものもあり、それがパンとコーヒー。

パンを自宅で焼こうと２週間ほど検討したが、色々と大変。
結局お気に入りのパン屋で購入するのが吉だと結論付けた。

さて、コーヒー。
パンを焼くよりも道具が小ぶりなので、無理なく扱えそうだ。
小遣いで賄えるほどの価格の道具でも、始められるだろう。

Youtubeの動画を参考にして、淹れ方を学んでみる。
電子スケールで粉の重さや湯の量をモニターする。
ストップウォッチも使って、滴下するペースを管理する。
ここまでは良い。
計測とか再現性とかを本職とする私も納得できる話だ。

しかし、「その淹れ方をしたコーヒーの風味はどうなのか？」が
全く伝わってこない。
動画の主は「旨い、旨い」と言っているが、単にその人の好みなのでは？　私も同じように感じるのだろうか？
色々とやっているうちに、何か見えてくるかもしれない。